실라리안소백산쑥돈 고품질부문 우수상 영광
◦농림부가 주최하고 농협중앙회가 주관한 2006축산물브랜드경진 대회에서 영농조합법인“실라리안소백산쑥돈”이 2005년“위생안전부문”수상에 이어 고품질 부문에서 또 우수상을 받았다.
◦실라리안소백산쑥돈은 소비자단체인 (사)소비자시민모임에서 주관한 우수축산물브랜드 인증∙경진대회에서 2회 연속(2004년 2005년)으로 선정되어 인증을 받은바 있으며, 3회 인증 도전에 박차를 가하고 있는 등 명실상부한 한국대표브랜드로 자리매김하고 있다.
◦2006년 축산물브랜드경진대회 및 전시회는 9월 7일에서 9일까지 서울 코엑스(무역센터)에서 3일간 개최되며, 이번 경진대회의 수상은 9월 7일 수상한다.
◦실라리안소백산쑥돈은 오늘날 웰빙시대에 적합한 돼지브랜드육 으로서 돼지고기 고유의 잡냄새가 거의 없고, 일반돼지고기에 비해 지방함량과 콜레스테롤이 낮은 반면 인체에 유익한 불포화지방산이 매우 높으며, 육질의 다즙성과 연도가 개선되어 부드럽고 어릴 때부터 장기간 쑥사료 급여로 항산화 및 노화억제효과가 있는 쑥 고유의 카뎁킨 성분이 다소 축적되어 있는 것이 특징이다.
◦한편, 영주시에서는 실라리안소백산쑥돈 기능육 생산농가를 대상으로 계속적인 지원을 확대해 농가소득을 증대 시키는 반면 차별화를 통한 이미지 제고로 경쟁력을 높여 나갈 계획이다.
('06. 9. 8) |
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